厂家直销(图)、9模15模蛋卷机、蛋卷机
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自制香脆蛋卷的四大秘诀:

一、蛋液一定要分次加入,因为蛋黄中含有油脂,一次性加入全部的蛋液,会使蛋糊造成水油分离,无法拌匀。

二、一定要等到蛋卷烘烤成熟再打开,(根据放入蛋糊的份量和自己喜欢的色泽来具体决定)否则没有成熟的蛋卷会被撕破,无法形成完整的蛋饼状。

三、烘烤蛋卷时要用小火,前后左右多翻动几次,这样上色才会均匀。

四、糖的份量不要过度减少,否则会影响蛋卷的脆度和上色。



全自动蛋卷机操作人员转动手柄,将蛋卷模具加热到200摄氏度左右,越均匀越好。只要把做好的蛋卷取出,接着再倒上料糊,就可以继续做循环工作了。奶油蛋卷机开箱装上手柄,将六对蛋卷模具进行清洗(清水即可),并将炉具放到支撑架上。欢迎来电咨询脆皮蛋卷机价格。全自动蛋卷机品质保证,质量第‘一,信誉第’一。欢迎来电咨询订购。


适合小型食品厂用来专门烘制油、糖含量较高的面制薄饼。本机主也是作为现做现卖甜脆皮或蛋卷也可制作锥形的蛋筒或园柱形的

蛋卷等。是风味小食品理想的小型食品加工机械设备。


武汉香来尔食品机械有限公司
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